
Unsere Opasülze wird nach einem alten Familienrezept hergestellt und schmeckt herrlich frisch und deftig wie zu Opas Zeiten. Schweineköpfe, Schwänzle und Füßle ergeben den einzigartigen Geschmack; Zwiebeln, Essig, Kochsalz, Pfeffer und Zucker runden ihn würzig ab.
Übrigens werden alle unsere hausgemachten Sulzen aus selbst gekochtem Aspik und ohne Zugabe von „Sülzenpulver“ hergestellt.